学子手记/学子做“勇士”尝辣 数秒变关公******
图：“2025范长江行动│香港传媒学子江西行”采访团成员体验辣椒文创产品。
萍乡饮食，无辣不欢。素日少食辣味的香港学子们来到“中国辣都”，怀着新奇、激动又有些忐忑的心情，品尝了辣椒和各种辣味食品。
萍乡辣椒科研基地里，一场别开生面的“辣度挑战”正热闹上演。深圳大学学生戴清莹堪称“勇士”，自告奋勇当起“第一个吃螃蟹的人”。她捏着一根鲜红的辣椒，先把鼻尖凑过去轻轻嗅了嗅，眼睛一亮：“还挺香的。”在周围同学的加油声中，她小心翼翼地咬了一小口。
可这口辣椒刚在嘴里化开，戴清莹的表情就像被按了切换键——眉毛瞬间拧成“川”字，舌头不受控制地伸出来，嘴角还直冒“丝丝”的热气，那股子辣味仿佛长了脚，“噌”地一下从舌尖窜到头顶，逗得大家哈哈大笑。
一旁的香港城市大学学生林浩星看得心痒，拿起一个辣椒“生猛”地咬下一大口，在众人期待的目光里，还故作淡定地点评：“还可以，不算很辣。”说着“咔嚓咔嚓”又两口，手里的辣椒就只剩个光秃秃的梗。
后劲猛 从食道滚烫到胃里
谁料几秒过后，萍乡辣椒的“后劲儿”突然发难，林浩星的脸颊以肉眼可见的速度泛起红晕，像被施了魔法似的，从耳根红到了脖子。他强装镇定的样子配上这“红扑扑”的脸蛋，活像个刚偷喝了酒的孩子，惹得基地里笑声此起彼伏，连空气里都飘着几分辣味与欢乐交织的奇妙气息。
除了“啃辣椒”之外，在安源辣椒智慧种植基地，学子们还挑战了辣片、香辣萝卜丁等辣味食品。尽管工作人员朱虹说，拿给我们的都已经是辣度比较温和的产品了，但大家尝完后还是纷纷奔向了矿泉水。学子们表示，辣味似乎是有欺骗性的，刚入口时觉得“不过如此”，让自己对萍乡辣的驾驭能力有了不切实际的判断，然而数秒后，它就变成“花炮”在喉咙炸开，或是一路从食道滚烫到胃里。
在“中国辣都萍乡辣红安源”展示展销中心，辣椒又化作了创意无限的美味精灵。试吃区前，学子们望着“辣椒冰激凌”，眼神里满是好奇与犹豫，最终还是鼓起勇气拿起小勺。这道奇特的甜点，鹹鲜微辣的红油与奶香浓郁的雪糕在碗中相遇，乍一看确实透着几分“违和感”，活像道脑洞大开的“黑暗料理”。可当第一口送进嘴里，味蕾瞬间被奇妙的滋味包裹——辣椒的辛香与雪糕的甜润碰撞出意想不到的火花，竟有种特别的香甜在舌尖蔓延。“嘶哈——这后劲，过瘾！”有人一边吸着气，一边忍不住啧啧称奇，那又爱又“怕”的模样惹得周围人笑意盈盈。\大公报实习记者宋安昕、王潇彤、周盈吟
台胞世运会传火炬 “与马龙同场很激动”******
图：台湾青年林书任成为成都世运会唯一的台胞火炬手。
2025成都世界运动会于8月7日至17日举行，主办方日前在成都、德阳、眉山三个城市进行火炬传递，而扎根四川大凉山种橄榄树的台湾青年林书任获选为唯一的台胞火炬手。他日前向大公报记者表示，对于能够成为世运会的火炬手，感到很荣幸，而且还能与同为世运会火炬手的奥运冠军马龙同场。这份传递火炬的荣誉属于所有在大陆奋斗、为两岸交流融合贡献力量的台湾青年。他希望更多台湾青年举起属于他们的火炬，成为两岸融合发展的火炬手。\大公报记者 向芸成都报道
成都世运会火炬传递最近在成都、德阳、眉山三个城市进行，总里程11公里，共有120名火炬手参与其中。这也是世运会历史上首次火炬传递。当天，火种采集暨火炬传递启动仪式在四川德阳三星堆博物馆祭祀台广场举行，接着前往金沙遗址博物馆、成都大熊猫繁育研究基地、武侯祠、三苏祠、兴隆湖湿地公园等5个站点分段传递。在三星堆博物馆站，主办方安排唯一的台胞火炬手，扎根大凉山11年的林书任参与火炬传递。
做“功课”探寻火炬手意义
“我非常激动，这是荣誉，更是责任。”林书任说，4月下旬获知自己成为火炬手候选人，经过一系列推选流程后，直到活动前两天，才得知最终入选。他笑言，有点“受宠若惊”，“原以为我是台胞火炬手之一，没想到是唯一。”
正式成为成都世运会火炬手后，林书任专门去做了“功课”，懂得了作为一位火炬手的意义：有别于运动员在竞赛场上的拚搏追梦，火炬传递是赛会唯一一个可以邀请社会各界人士广泛参与和深度互动的领域，也可以传达团结、和平的意义。
更让林书任欣喜的是，他在三星堆博物馆传递火炬，这一站还有中国乒乓球史上首位男子“超级全满贯”得主马龙等火炬手。“我来到大陆后开始看乒乓球比赛，知道龙队是‘六边形战士’，没想到能够同场传递火炬，见到他很激动。”
之所以能成为世运会火炬手，林书任觉得可能是自己的经历比较有代表性。作为北大博士，他是经过专业学术培养的学者；作为台湾青年，他是推动两岸融合发展的生力军；作为乡青，他是扎根大陆乡村工作的青年。而这些身份集于一身，则源于他追随父亲的脚步。
大陆机遇丰富助台青年圆梦
林书任的父亲林春福早在1987年就来到大陆投资兴业，之后林书任对大陆心生向往，不仅前往北京大学国际关系学院攻读博士学位，还于2014年前往凉山州，与父亲一同在当地种植油橄榄树、生产橄榄油。
2011年，林春福非常看好大陆油橄榄产业，于是放弃在深圳的事业，来到四川大凉山，想种出中国乃至全世界最好的油橄榄树。2013年林书任前往北京大学国际关系学院攻读博士学位时，父亲已在四川凉山州冕宁县种下了600亩油橄榄树。
事后他才明白父亲此举并非仅仅出于商业考量。十多年前，冕宁县只是一个抬头看天、低头种粮的贫困县，大量青壮年外出打工，村落只剩老人和孩子留守。林书任父子的到来，悄然让这里发生了一些改变：十馀年来，他们在凉山州打造了2.5万馀亩高标准油橄榄基地，带动6800余户农户年收入增长3倍以上。
林书任的父亲曾对他说，“你要真正认识这个时代，就要到最基层。”在大陆的十馀年间，林书任从“台青”变成“乡青”，更深刻地领悟着这句话的意义。“从‘让一部分人先富起来’到‘先富带后富’，最终实现共同富裕，大陆全面打赢脱贫攻坚战，让每个人都能够过上更好的生活。”
在林书任看来，大陆的发展机会越来越多，正吸引着更多台商、台青、台企前来逐梦、圆梦。台湾在乡建乡创、社区营造等领域起步比较早，台湾青年很适合把这些经验带到大陆，共同参与到两岸融合发展的大潮中。“大陆有各项利好政策、有美丽的绿水青山、有广阔的市场机遇，既能够让台青实现自我价值和梦想，也有社会意义，何乐而不为呢？”
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